| Clave | Materia | Semestre | Créditos | HT/HP |
|---|---|---|---|---|
| 203 | Diseño de experimentos (A) | 2 | 8 | 4 HT/0 HP |
| -Dr. Humberto González Rios | ||||
| 203B | Diseño de experimentos (B) | 2 | 8 | 4 HT/0 HP |
| -Dra. Etna Aída Peña Ramos | ||||
| -Dr. Martín Valenzuela Melendres | ||||
| 206 | Taller para la comunicación científica (A) | 2 | 8 | 2 HT/4 HP |
| -Dra. Ana María Calderón de la Barca Cota | ||||
| -MC. Adriana Verónica Bolaños Villar | ||||
| 206B | Taller para la comunicación científica (B) | 2 | 8 | 2 HT/4 HP |
| -Dr. Jesús Fernando Ayala Zavala | ||||
| 407 | Seminario de Investigación II (A) | 4 | 6 | 1 HT/4 HP |
| -Dr. Rey David Vargas Sánchez | ||||
| -Dra. Ana Isabel Valenzuela Quintanar | ||||
| -Dra. Armida Sánchez Escalante | ||||
| 408 | Tesis II | 4 | 6 | 1 HT/4 HP |
| -Dr. Alfonso García Galaz | ||||
| 407B | Seminario de Investigación II (B) | 4 | 6 | 1 HT/4 HP |
| -Dr. Alfonso García Galaz | ||||
| -MC. Guillermina García Sánchez | ||||
| -Dra. Yubia Berenice De Anda Flores | ||||
| 408_6 | Tesis II | 6 | 6 | 1 HT/4 HP |
| -Dr. Alfonso García Galaz |
| Clave | Materia | Créditos | HT/HP |
|---|---|---|---|
| 9015 | Manejo postcosecha de frutas y hortalizas | 7 | 2 HT/3 HP |
| -Dra. Rosalba Troncoso Rojas | |||
| -Dra. Tania Elisa González Soto | |||
| -Dr. Alberto Sánchez Estrada | |||
| -MC. Judith Fortiz Hernández | |||
| -MC. Jorge Nemesio Mercado Ruiz | |||
|
Seriada con: 9014 Fisiología y bioquímica de frutas y hortalizas |
|||
| 9027 | Técnica de investigación. Cromatografía de gases | 4 | 1 HT/2 HP |
| -MC. Jorge Nemesio Mercado Ruiz | |||
| -MC. Orlando Tortoledo Ortiz | |||
| 9047 | Enfermedades postcosecha de cultivos hortofrutícolas | 8 | 3 HT/2 HP |
| -Dra. Rosalba Troncoso Rojas | |||
| -Dra. Tania Elisa González Soto | |||
| -Dr. Alberto Sánchez Estrada | |||
| 9053 | Análisis instrumental e interpretación estadística en temas selectos | 4 | 1 HT/2 HP |
| -Dra. Belinda Vallejo Galland | |||
| 9059 | Fisiología vegetal avanzada | 8 | 3 HT/2 HP |
| -Dr. Miguel Angel Martínez Téllez | |||
| -Dr. Emmanuel Aispuro Hernández | |||
| -Dra. Irasema del Carmen Vargas Arispuro | |||
| -Dr. Cristobal Joel González Pérez | |||
| -Dra. María Auxiliadora Islas Osuna | |||
| 9062 | Técnicas de investigación: Análisis fisiológico y de control de calidad de frutas y hortalizas | 4 | 1 HT/2 HP |
| -MC. Jorge Nemesio Mercado Ruiz | |||
| -MC. Judith Fortiz Hernández | |||
| 9118 | Principios básicos de epidemiología | 8 | 4 HT/0 HP |
| -Dra. Graciela Caire Juvera | |||
| -MC. Ma. del Socorro Saucedo Tamayo | |||
| 9131 | Biología computacional | 6 | 1 HT/4 HP |
| -Dr. Armando Francisco Vargas Albores | |||
| 9133 | Fisiología Animal Comparada | 8 | 4 HT/0 HP |
| -Dra. Adriana Teresita Muhlia Almazán | |||
| -Dr. Edgar Gamero Mora | |||
| -Dr. Humberto González Rios | |||
| -Dr. José Arturo Sánchez Paz | |||
| 9147 | Biología molecular | 8 | 4 HT/0 HP |
| -Dra. Gloria Martina Yepiz Plascencia | |||
|
Seriada con: 9021 Bioquímica 9073 Bioquímica vegetal |
|||
| 9184 | Química computacional básica | 5 | 2 HT/1 HP |
| -Dra. Ana María Mendoza Wilson | |||
| 9185 | Alimentos funcionales | 8 | 4 HT/0 HP |
| -Dr. Gustavo Adolfo González Aguilar | |||
| -Dr. Adrián Hernández Mendoza | |||
| -Dr. Aarón Fernando González Córdova | |||
| -Dr. Jesús Abraham Domínguez Avila | |||
| -Dra. Leticia Xóchitl López Martínez | |||
| -Dra. Gabriela Ramos Clamont Montfort | |||
| 9186 | Aplicaciones de polisacáridos | 6 | 3 HT/0 HP |
| -Dra. Yolanda Leticia López Franco | |||
| -Dra. Elizabeth Carvajal Millán | |||
| -Dr. Jaime Lizardi Mendoza | |||
| -Dr. Luis Enrique Robles Ozuna | |||
| -Dr. Jorge Alberto Márquez Escalante | |||
| -Dr. David Armando Encinas Basurto | |||
|
Seriada con: 9231 Polisacáridos alimentarios |
|||
| 9189 | Regresión lineal en la investigación epidemiológica | 6 | 2 HT/2 HP |
| -Dr. Julián Esparza Romero | |||
| -MC. Ana Cristina Gallegos Aguilar | |||
| 9190 | Inmunología | 8 | 4 HT/0 HP |
| -Dr. Jesús Hernández López | |||
| -Dra. Verónica Mata Haro | |||
| -MC. Mónica Guadalupe Reséndiz Sandoval | |||
| -Dra. Diana Gabriela Hinojosa Trujillo | |||
| -MC. Maritza Alejandra Cordero Ortiz | |||
| 9220 | Nutrición-Infección | 8 | 3 HT/2 HP |
| -Dr. Luis Quihui Cota | |||
| 9223 | Nutrición animal | 6 | 3 HT/0 HP |
| -Dra. Araceli Pinelli Saavedra | |||
| 9230 | Cromatografía de alta presión en biomoléculas | 5 | 1 HT/3 HP |
| -Dra. Irasema del Carmen Vargas Arispuro | |||
| -Dra. Consuelo Guadalupe Corrales Maldonado | |||
| 9232 | Materiales biopoliméricos | 6 | 2 HT/2 HP |
| -Dr. Jaime Lizardi Mendoza | |||
| -MC. Karla Guadalupe Martínez Robinson | |||
| 9235 | Nutrigenómica y nutrigenética | 6 | 3 HT/0 HP |
| -Dra. Silvia Yolanda Moya Camarena | |||
| -Dr. Héctor Daniel Parra Sánchez | |||
| -Dr. Iván Anduro Corona | |||
| -Dr. Martín Ernesto Tiznado Hernández | |||
| 9251 | Proteómica | 7 | 3 HT/1 HP |
| -Dr. José Angel Huerta Ocampo | |||
| -Dr. Sergio Gerardo Hernández León | |||
| -Dr. Esaú Bojórquez Velázquez | |||
|
Seriada con: 9021 Bioquímica |
|||
| 9257 | Conservación de alimentos | 10 | 4 HT/2 HP |
| -Dr. Aarón Fernando González Córdova | |||
| -Dra. Belinda Vallejo Galland | |||
| -Dra. Lourdes Santiago López | |||
| -Dr. Manuel Alejandro Vargas Ortiz | |||
| -Dra. Leticia Xóchitl López Martínez | |||
| -Dra. Lilia María Beltrán Barrientos | |||
| -MC. Ricardo Reyes Díaz | |||
| -MC. Libertad Zamorano García | |||
| 9270 | Tecnologías no convencionales para el procesamiento de alimentos | 8 | 3 HT/3 HP |
| -Dra. Luz del Carmen Montoya Ballesteros | |||
| -Dr. Luis Enrique Robles Ozuna | |||
| -Dr. Tomás Jesús Madera Santana |