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Relación de materias Doctorado en Ciencias
Coordinación Hermosillo. Semestre 2025 - II
MATERIAS OBLIGATORIAS
Clave Materia Semestre Créditos HT/HP
MATERIAS OPTATIVAS
Clave Materia Créditos HT/HP
 
9008 Ciencia de la carne y productos cárnicos 6 3 HT/0 HP
  -Dr. Martín Valenzuela Melendres
  -Dr. Humberto González Rios
  -Dra. Armida Sánchez Escalante
  -Dr. Gastón Ramón Torrescano Urrutia
  -Dra. Susana María Scheuren Acevedo
  -Dra. Etna Aída Peña Ramos
  -Dr. José Luis Dávila Ramírez
 
9014 Fisiología y bioquímica de frutas y hortalizas 6 3 HT/0 HP
  -Dr. Alberto Sánchez Estrada
  -MC. Jorge Nemesio Mercado Ruiz
  -Dra. Rosalba Troncoso Rojas
  -MC. Judith Fortiz Hernández
  -MC. Aldo Hiram Gutiérrez Saldaña
  -MC. Jesús Antonio Orozco Avitia
  -Dr. Miguel Angel Hernández Oñate
  -Dr. Sergio Gerardo Hernández León
 
9016 Análisis de alimentos 7 2 HT/3 HP
  -Dra. Susana María Scheuren Acevedo
  -Dr. Juan Carlos Ramírez Suárez
  -MC. María Elena Lugo Sánchez
  -MC. María Gisela Carvallo Ruiz
  -MC. Guillermina García Sánchez
 
9021 Bioquímica 8 4 HT/0 HP
  -Dra. Gabriela Ramos Clamont Montfort
  -Dr. José Angel Huerta Ocampo
  -Dra. Rosina Cabrera Ruiz
  -Dr. Alfonso García Galaz
  -MC. Ana María Guzmán Partida
 
9024 Química y bioquímica de los alimentos 6 2 HT/2 HP
  -Dr. Juan Carlos Ramírez Suárez
  -Dr. Miguel Angel Mazorra Manzano
  -Dra. Etna Aída Peña Ramos
 
9047 Enfermedades postcosecha de cultivos hortofrutícolas 8 3 HT/2 HP
  -Dra. Rosalba Troncoso Rojas
  -Dra. Tania Elisa González Soto
  -Dr. Alberto Sánchez Estrada
 
9073 Bioquímica vegetal 8 4 HT/0 HP
  -Dr. Martín Ernesto Tiznado Hernández
  -Dra. Carmen Arminda Contreras Vergara
  -Dr. Agustín Rascón Chu
  -Dra. María Auxiliadora Islas Osuna
  -Dr. Gustavo Adolfo González Aguilar
 
9131 Biología computacional 6 1 HT/4 HP
  -Dr. Armando Francisco Vargas Albores
  -Dr. Marcel Martínez Porchas
  -Dra. Estefanía Garibay Valdez
 
9148 Biofísica molecular 8 4 HT/0 HP
  -Dra. Karina Dalila García Orozco
  -Dr. Rogerio Rafael Sotelo Mundo
  -Dr. Alonso Alexis López Zavala
  -Dra. Elena Nohelí Moreno Córdova
 
9153 Evaluación sensorial de los alimentos. 8 3 HT/2 HP
  -Dr. Aarón Fernando González Córdova
  -Dra. Belinda Vallejo Galland
  -MC. Ricardo Reyes Díaz
  -MC. Libertad Zamorano García
  -Dra. Leticia Xóchitl López Martínez
  -MC. Guillermina García Sánchez
 
9154 Ciencia y tecnología de productos lácteos 8 3 HT/2 HP
  -Dra. Belinda Vallejo Galland
  -Dr. Aarón Fernando González Córdova
  -Dr. Adrián Hernández Mendoza
  -Dra. María de Jesús Torres Llánez
  -MC. Ricardo Reyes Díaz
  -MC. María del Carmen Estrada Montoya
  -Dra. Lilia María Beltrán Barrientos
 
9162 Tecnología de materiales de envases 8 3 HT/2 HP
  -Dr. Tomás Jesús Madera Santana
  -Dra. Herlinda Soto Valdez
  -Dra. Itzel Yanira López Peña
  -MC. Judith Fortiz Hernández
  -MC. Elizabeth Peralta
 
9165 Antioxidantes en alimentos 8 4 HT/0 HP
  -Dr. Gustavo Adolfo González Aguilar
  -Dr. Jesús Abraham Domínguez Avila
  -Dra. Rosario Maribel Robles Sánchez
  -Dra. Leticia Xóchitl López Martínez
 
9183 Introducción a la nanotecnología con énfasis en sus aplicaciones biológicas 8 4 HT/0 HP
  -Dr. René Renato Balandrán Quintana
  -Dra. Ana María Mendoza Wilson
  -Dra. Gabriela Ramos Clamont Montfort
  -Dra. Yolanda Leticia López Franco
  -Dra. Herlinda Soto Valdez
  -Dra. Elizabeth Carvajal Millán
  -Dr. Tomás Jesús Madera Santana
  -Dra. Daniela Denisse Castro Enríquez
  -Dr. Iván Jalil Antón Carreño Márquez
 
9184 Química computacional básica 5 2 HT/1 HP
  -Dra. Ana María Mendoza Wilson
 
9231 Polisacáridos alimentarios 6 2 HT/2 HP
  -Dr. Jaime Lizardi Mendoza
  -Dra. Yolanda Leticia López Franco
  -Dra. Elizabeth Carvajal Millán
  -Dr. David Armando Encinas Basurto
  -Dr. Jorge Alberto Márquez Escalante
  -MC. Karla Guadalupe Martínez Robinson
 
9252 Probióticos: avances biotecnológicos 6 3 HT/0 HP
  -Dr. Adrián Hernández Mendoza
  -Dr. Aarón Fernando González Córdova
  -Dra. Belinda Vallejo Galland
  -Dra. Lourdes Santiago López
  -Dra. Verónica Mata Haro
  -Dr. Marcel Martínez Porchas
  -Dra. Lilia María Beltrán Barrientos
 
9256 Tópicos en química y bioquímica estructural 4 2 HT/0 HP
  -Dr. Rogerio Rafael Sotelo Mundo
  Seriada con:
   9258 Biofísica avanzada
 
9262 Transcriptómica: secuenciación masiva de RNA 7 2 HT/3 HP
  -Dr. Miguel Angel Hernández Oñate
  Seriada con:
   9147 Biología molecular
 
9289 Genética molecular 8 4 HT/0 HP
  -Dra. María Auxiliadora Islas Osuna
  -Dra. Mitzuko Dautt Castro
  Seriada con:
   9147 Biología molecular
 
9294 Bioquímica animal 8 4 HT/0 HP
  -Dra. Adriana Teresita Muhlia Almazán
  -Dr. Rogerio Rafael Sotelo Mundo
  -Dr. Adrián Hernández Mendoza
  -Dra. Elena Nohelí Moreno Córdova
 
9297 Microbiología Polifásica 8 3 HT/2 HP
  -Dr. Alfonso García Galaz
 
9299 Redacción Científica 5 2 HT/1 HP
  -Dr. Marcel Martínez Porchas
  -Dr. Armando Francisco Vargas Albores
  -Dra. Gloria Martina Yepiz Plascencia
  -Dra. Estefanía Garibay Valdez